בנזיל אצטט

ת: בעוד שבנזיל אצטט משמש בעיקר בתעשיית הטעם והריח, בנזיל אלכוהול נמצא בשימוש נרחב כממס עבור דיו, צבעים, ציפויים וכחומר ביניים בתעשייה הכימית. ביקוש גבוה זה מדגיש את החשיבות של חלופה מיטיבה לסביבה לתהליך שנקבע.

ת: בנזיל אצטט הוא מתוק פרחוני פירותי טרי ארומטי יסמין ילנג חזק דק גרדניה מוגה שושן פרחי טוברוז שושנת העמקים סיגלית מלון אבטיח (מושק) תות תפוח משמש בננה חמאת דובדבן.

ת: חומצה אצטית בנזיל אסטר; חומצה אצטית פנילמתיל אסטר; אלפא-אצטוקסיטולואן; בנזיל אתנואט; NCI-C06508; פנילמתיל אצטט.

ת: לבנזיל אצטט ריח פרחוני (יסמין) אופייני וטעם מר וחריף. זהו המרכיב העיקרי בשמני יסמין אבסולוטי וגרדניה. זה מופיע כמרכיב מינורי במספר רב של שמנים אתריים ותמציות אחרות. זהו נוזל חסר צבע עם ריח חזק, פירותי, יסמין.

ת: קבוע הקצב של תגובת שלב האדים של בנזיל אצטט עם רדיקלים הידרוקסילים המיוצרים באופן פוטוכימי נאמד כ-6.4X 10-12 cu cm/molecule-sec ב-25 מעלות (SRC) באמצעות שיטת הערכת מבנה.
זה מתאים לזמן מחצית חיים אטמוספרי של כ-2.5 ימים בריכוז אטמוספרי של 5X10+5 רדיקלים הידרוקסיל לכל cu cm(1,SRC). זמן מחצית חיים של הידרוליזה של 38 ימים ב-25 מעלות ו-pH 7 חושב עבור בנזיל אצטט מתוך קבוע קצב הידרוליזה פסאודו-ראשון משוער של 2.1X10-7/s. ספקטרום ה-UV של בנזיל אצטט במתנול לא מצביע על ספיגה מעל 290 ננומטר, מה שמרמז על כך שתרכובת זו אינה צפויה לבצע פוטוליזה ישירה. פוטוליזה של בנזיל אצטט ב-t-butanol עם 1.3 מול/ליטר אצטון נוסף כגורם רגיש ב-300 ננומטר שנוצר (תשואות קוונטיות) t-butyl benzyl ether (<0.01) and bibenzyl (<0.01).

ת: לבנזיל אצטט יש קבוצת אסטר יחד עם טבעת ארומטית (בנזן) שיוצרת את שתי הקבוצות הפונקציונליות בתרכובת.

ת: בנזיל אצטט מופיע לעתים קרובות בניחוח, או כתוסף סינתטי המשמש כמקבע לשמירה על אורך החיים של הניחוח, או כמרכיב טבעי של השמנים האתריים המשמשים בניחוח.

ת: בנזיל אצטט עובר הידרוליזה במהירות לבנזיל אלכוהול, אשר מחומצן לבנזלדהיד, ולאחר מכן מחומצן נוסף לחומצה בנזואית. חומצה בנזואית מצומדת עם גליצין כדי לייצר את תוצר הפרשת השתן העיקרי של חומצה היפורית, או שהיא מצומדת עם חומצה גלוקורונית כדי להניב בנזואיל גלוקורוניד.

ת: בנזיל אצטט הוא כימיקל סינטטי המיוצר לתעשייה מאלכוהול בנזיל וחומצה אצטית, אך קיים באופן טבעי גם בשמנים האתריים של צמחים רבים, כולל יסמין וילנג ילנג.

ת: בסביבה התעשייתית, בנזיל אצטט מיוצר על ידי אסטריפציה של חומצה אצטית קרחונית (CH3COOH) או אנהידריד אצטית (CH₃CO)₂O) עם אלכוהול בנזיל בנוכחות (H2SO4). לייצור תעשייתי של בנזיל אצטט, ידוע תהליך שבו בנזיל כלוריד המיוצר על ידי הכלרה של טולואן עובר הידרוליזה על ידי אלקלי, והאלכוהול הבנזילי שנוצר הוא esterified עם חומצה אצטית. תהליך זה כולל תגובות רב-שלביות וכולל שלבים רבים של הפרדה וטיהור לאחר התגובות המתאימות. לכן התהליך מורכב ואינו משתלם מבחינה כלכלית. יתרה מכך, בתגובת ההידרוליזה של השלב השני, נדרשת אלקלי כמו נתרן הידרוקסיד בכמות שווה או יותר, ונוצרת כמות גדולה של מלח המכיל תרכובות אורגניות כתוצר הלוואי, הכרוך בבעיות לאחר- טיפול בו.

ת: בנזיל אצטט מוכן על ידי אסטריפיקציה של בנזיל אלכוהול עם אנהידריד אצטית (למשל, עם נתרן אצטט כזרז) או על ידי תגובה של בנזיל כלוריד עם נתרן אצטט. מבחינת נפח, בנזיל אצטט הוא אחד מחומרי הריח והטעם החשובים ביותר.

ת: בנזיל אצטט הוא מולקולה קוולנטית קוטבית מכיוון שיש לה קשרים קוטביים מרובים המסודרים בצורה כזו שמומנטי הדיפול אינם מתבטלים. החלק הבנזיל אינו קוטבי אך − C − O − C − והקשרים הם קוטביים שבגללם המולקולה קוטבית.

ת: נקודת הבזק: 90 מעלות סמ"ק החומר יכול להיספג בגוף בשאיפה ובבליעה. האדים מגרים את העיניים ודרכי הנשימה. החומר עלול לגרום להשפעות על מערכת העצבים המרכזית.

ת: שיטה לייצור בנזילאצטאט על ידי אסטריפיקציה של חומצה אצטית עם אלכוהול בנזיל כאשר מחומם בנוכחות זרז חילופי קטונים הטרוגני, מאופיינת בכך שזאוליט מסוג NaY משמש כזרז, שבו נתרן 75.9 85.3 יונים מוחלפים ביוני מימן.

ת: אלכוהול בנזיל הוא נוזל לבן-מים בעל ריח ארומטי קלוש וטעם שריפה חד. יש לו משקל מולקולרי של 108.13 ומשקל סגולי של 1.045. תמיסה מימית של אלכוהול בנזיל היא ניטרלית.

ת: הבטיחות של בנזיל אצטט הוערכה על ידי מכון המחקר לחומרי ריח (RIFM) ופורסמה הערכת בטיחות שנבדקה על ידי עמיתים, אשר מצאה כי הוא אינו מהווה חשש תחת רמות השימוש האופייניות. ניתן להשתמש בו בבטחה במוצרים יומיומיים תחת רמות השימוש האופייניות.

ת: בנזיל אצטט הוא אסטר בעל ריח נעים המצוי בשמן האתרי של פרחי יסמין ומשמש בתכשירי בושם רבים. החל מבנזן ושימוש בכל ריאגנט אחר לבחירתך, תכנן סינתזה יעילה לבנזיל אצטט. אם אין צורך בשלב, כתוב NA בשלב זה.

ת: בנזיל אצטט הוא אסטר ארומטי שמשך תשומת לב בגלל ריחו הדומה ליסמין, גרדניה ושושנת העמקים. הוא משמש בדרך כלל כמרכיב ניחוח בסיס בבשמים, מוצרי קוסמטיקה, וריחות סבון, זהו גם אחד הזנים הגדולים בתעשיית הבשמים הסינתטיים.
בנזיל אצטט מיוצר בעיקר באמצעות סינתזה כימית. בין שיטות הסינתזה הכימית, תגובת האסטריפיקציה של חומצה אצטית ואלכוהול בנזיל (BALC) היא הנפוצה ביותר. כמבשר, BALC מיוצר באופן קונבנציונלי ומוכן מסחרית מנפט. תהליך זה כולל בנזיל כלוריד באמצעות הידרוליזה אלקלית. בנוסף לתנאי תגובה קשים, נעשה שימוש בחומרי הזנה שאינם מתחדשים בתהליך זה, ובכך מציבים בעיות קיימות.

ת: בנזיל אצטט הוא אסטר ארומטי שמשך תשומת לב בגלל ריחו הדומה ליסמין, גרדניה ושושנת העמקים. הוא משמש בדרך כלל כמרכיב ניחוח בסיס בבשמים, מוצרי קוסמטיקה וניחוחות סבון; זהו גם אחד הזנים הגדולים ביותר בתעשיית הבשמים הסינתטיים.

ת: בנזיל אצטט הוא כימיקל סינטטי המיוצר לתעשייה מאלכוהול בנזיל וחומצה אצטית, אך קיים באופן טבעי גם בשמנים האתריים של צמחים רבים, כולל יסמין וילנג ילנג.